Sunde alternativer til dine foretrukne kartoffelretter

Sunde alternativer til dine foretrukne kartoffelretter

Kartofler er ret nærende, hvis de ikke er friturestegte eller smurt i smør. Men hvis du sidder fast i et hjulspor, så prøv disse sunde muligheder.

majroerSTUDIO GRAND OUEST/Shutterstock

Prøv i stedet for ristede kartofler: Ristede majroer

Forvarm ovnen til 400°F. Trim 2 pund majroer, og vend med en spiseskefuld olivenolie og salt efter smag. Steg i cirka 30 minutter, eller indtil de er brune og møre. For ekstra smag, drys med rosmarin. Gå ikke glip af disse andre sunde madbytter, ernæringseksperter elsker.

Søde kartoffel pommes frites i støbejern stegepande på træ baggrundShutterstock / Alena Haurylik

Prøv i stedet for pommes frites: Bagte yam frites

Forvarm ovnen til 425°F. Skrub yams og skær i 1/4 x 1/4 x 4-tommer strimler. Vend med en spiseskefuld olivenolie og en teskefuld hver af stødt spidskommen og stødt koriander og 1/4 tsk peber. Sprøjt en bageplade med grøntsagsspray, og arranger yams på pladen i et enkelt lag. Bag i 25 minutter, vend én gang midtvejs. Tjek flere sunde swaps for at forbedre dit kulhydratindtag.

Leave a Reply

Your email address will not be published.