Verlaagt L-Glutamine de bloedsuikerspiegel? Diëtisten spreken
miguelangelortega/Getty Images Noot van de redactie: dit artikel is medisch beoordeeld door Sandra Bonat, MD, een endocrinoloog op Long Island, NY Waarom heb ik trek …
miguelangelortega/Getty Images Noot van de redactie: dit artikel is medisch beoordeeld door Sandra Bonat, MD, een endocrinoloog op Long Island, NY Waarom heb ik trek …
WETENSCHAP FOTOBIBLIOTHEEK/Getty Images Is het de magische vitamine? Nou, het kan dichtbij zijn. Onderzoek van de afgelopen jaren heeft aangetoond dat vitamine D misschien wel …
Tempeh versus tofu Wat oud is, is weer nieuw. We hebben het niet over mama-jeans. Zowel tempeh als tofu bestaan al honderden jaren en hun …
Wat is Ezechiël brood precies? De kans is groot dat je Ezechiël-brood in de schappen van de supermarkt hebt gezien. Maar voor het geval je …
Wat is CSA? Het eten van verse, pas geplukte producten die onlangs zijn geoogst, is gemakkelijker te doen als u toegang heeft tot groenten en …
Is ananas citrus? Spoiler: Een ananas is noch een den noch een appel. Het dankt zijn naam aan vroege Europese kolonisten in Zuid-Amerika die dachten …
Wat heeft darmgezondheid te maken met je humeur? Veel, zo blijkt. Shawn Talbott, PhD, een voedingsbiochemicus en psychonutritionist die meer dan 20 jaar onderzoek heeft …
Zelfgemaakte matcha latte De dag beginnen met een latte in de ochtend is een favoriet ritueel van velen van ons. Er is niets beter dan …
Is de chlorofyl-trend een hype? Als iets te mooi is om waar te zijn, kun je erop rekenen dat dat meestal ook zo is. Dat …
Wat is bewerkt vlees? Bewerkt vlees is net zo Amerikaans als honkbal, een spel waarbij je overigens meestal bewerkte hotdogs gedrapeerd in kaassaus (ook verwerkt) …